Tarta light y Pan integral con Sirope de Agave

 
Esta tarta la puso Crisaraiva y Roski  le puso el cacao, ellas las han hecho de flan y como a mi me gustan mas las natillas .  pues la mía de natillas

Tarta natichoco con sirope de agave
Ingredientes:

1 litro de leche desnatada
1 tarrina de queso de untar linessa 0%
2 sobres de natillas sin azúcar
6 cucharadas soperas de sirope de agave    (al gusto de cada uno)
1 cucharadita colmada de cacao sin azúcar
Un molde tipo cake de silicona grandecito
1 cucharadita de cacao sin azúcar para el molde

Preparación:

Separar 300ml de la leche en un vaso ó bol, añadir los dos sobres de natillas y remover bien, hasta que este bien disuelto todo y reservar. poner el resto de leche en la cubeta de la Cocimix DeLuxe añadir el cacao y el sirope de agave, remover bien y programar menú press, cuando la leche empieza a humear bastante añadir el queso de untar y remover muy bien hasta que se disuelva el queso, añadir las natillas reservadas y remover muy bien constantemente, cuando empieza a espesar apagar la olla y verter el contenido en el molde de silicona con el cacao espolvoreado, dejar enfriar un poco y meter a la nevera, dejar toda la noche, esta mucho mas rico de un día para otro, luego desmoldear y a comer

Posdata: es una tarta muy apta para diábeticos y para las que hacemos dieta

 

Pan integral de centeno y avena con sirope de agave 

 Ingredientes:

200gr de leche desnatada, entera ó semi (la que tengais)
180gr de agua
1 cucharada sopera de  lecitina de soja
2 cucharaditas de postre de sal
1 cucharadita de postre de sirope de agave 
1 cucharada sopera de aceite de oliva
250 gr de harina de centeno integral
250 gr de harina de avena integral 
75gr de harina de fuerza 
1 cucharada de la panificadora de levadura instantanea de panadero (7gr)
1 cucharada sopera de semillas de chia 
2 cucharadas de semillas de girasol 

Preparación:

Poner todos los ingredientes menos las pipas de girasol en la cubeta de la panificadora, en el mismo orden de la receta, programa nº 3 (pan integral) cuando pite añadir las semillas de girasol  y dejar que termine el programa, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla

 

Desde aquí le doy las gracias a Tierra y Oro por mandarme este estupendo regalo, este es el blog  http://www.siropedeagave.blogspot.com/ donde podéis encontrar muchas recetas elaboradas con Sirope de Agave 

 

• Sus ventajas
• Práctico
• 100% natural
• Alto poder edulcorante
• Índice glucémico bajo del sirope de agave
• Azúcar clásico y sirope de agave, ¿Cual es la diferencia ?
• Sabor neutro del sirope de Agave
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Pastel de pollo y tortilla de calabcin light

Un pastel muy rico ademas de bajo en calorías la autentica receta lleva patatas y beicon, la receta es de Isasaweis, pero yo se la he visto a Rezeditas ella también la ha hecho light pero con jamón y esta es la mía

 Ingredientes:

8 lonchas de pechuga de pavo (fiambre)
400gr. de carne picada de pavo/pollo
1 bote de pimientos del piquillo de lodosa
4 lonchas de queso light 3% MG
1cebolla
1calabacín grandecito
3 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil seco

Preparación:

Poner en un bol la carne y añadir al gusto sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil seco y mezclar bien, reservar. Pelar el calabacin y la cebolla, cortar a ruedas de medio cm aproximadamente, poner en la cubeta de la Cocimix Deluxe el aceite, el calabacin y la cebolla, añadir un poco de sal, tapar con válvula cerrada, menú press, 150º, 5 minutos, mientras vamos montando en un molde que entre en la cubeta (el mio de 23cm, entra bien solo le sobra un pelin por arriba) ver fotos del montaje: ponemos 1º la pechuga de pavo, 2º poner la carne reservada, 3º el queso en lonchas, 4º los pimientos de piquillo, 5º el calabacin, la cebolla y el huevo ya mezclados, 6º cubrir con la pechuga de pavo y meter el molde en la cocimix deluxe, tapar con valvula abierta, menu horno, 160º, 45 minutos, dejar templar antes de sacarlo


En el horno : precalentado a 180º, 50 minutos aquí dependerá un poco de cada horno

 

Posdata; es apto para cualquier dieta, para la Dukan a partir de crucero

Merluza al horno con vinagreta (cocimix deluxe y tapa horno)

 

Una receta sencilla pero muy rica, me la paso un buen amigo pescatero de Pamplona

 

Ingredientes:

2 lomos de merluza fresca

 

Para la Vinagreta

2 dientes de ajo cortados a laminas

1 cucharada de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre balsamico modena

1 guindilla

sal

Preparación:

 

Pincelar la cubeta de la cocimix deluxe con aceite de oliva, meter la merluza con la piel boca abajo,poner la tapa horno ó doradora y programar la tapa 200º, 5 minutos, la cocimix menú horno, 150º, 6 minutos, cuando termine la tapa añadir sobre la merluza la vinagreta ya mezclada y programar 200º, 3 minutos, cuando termine sacar y servir 

 

Modo tradicional:  con el horno precalentado a 200º,  meter la merluza 5 minutos, mientras en una sarten sofreir los ingredientes de la vinagreta y cuando este la merluna añadirselo por encima y poner 3 minutos mas al horno

Tienda Osborne

 

 La Tienda Osborne tienen en promoción la oferta de los Jamones 5 Jotas con un 20% de descuento (solo hasta el 31 de Diciembre) 

  Los jamones 5J son de cerdo ibérico puro 100%, alimentado exclusivamente con bellotas

 Además de otras ofertas y lotes a muy buenas precios en su web online  podeis encontrar además vinos de crianza y gran reserva , lotes exclusivos,  bebidas Osborne , ibericos

 

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Características

La joya de la gastronomía española dentro y fuera de nuestras fronteras. Jamón de cerdo ibérico puro alimentado exclusivamente con bellotas. Un producto rico y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Elaborado a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península ibérica.
Los cerdos reciben un cuidado excepcional durante toda su vida y son alimentados exclusivamente de bellotas durante la época de la montanera. La bellota aporta al animal un alto porcentaje de ácido oleico que confiere al jamón características saludables demostradas científicamente. El Jamón 5J genera colesterol bueno y reduce el porcentaje del malo. Además, es rico en omega-3, omega-6 y omega-9.

Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 2012

Os deseo de corazón

Para Navidad: Felicidad
Para Año Nuevo: Prosperidad
Y para siempre: Vuestra amistad

 
Que en estas fiestas Navideñas la magia sea vuestro mejor traje, vuestra sonrisa el mejor regalo, vuestros ojos el mejor destino, y vuestra felicidad mi mejor deseo FELIZ AÑO 2012
 

Nos vamos de vacaciones a descansar y pasar estos dias con la familia