Quiche de espinacas y mas verduras

ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 cebolla 1 ajo 1 calabacin 1 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 400gr de espinas de bote ó congeladas 3 huevos 100gr de aceite 200gr de tomate frito queso rallado sal pimienta 1 cucharada de albahaca 350ml de leche desnatada ó entera 40gr de mantequilla vegetal 20gr de maicena sal pimienta nuez moscada preparación: poner la hoja de hojaldre en un molde para horno, cubriendo los bordes, pinchar por todo y reservar, poner en la jarra el aceite, 1 minuto, 120º, v. 1, añadir la cebolla y el ajo, 5 minutos, 120º, v. 1, añadir poner la paleta mezcladora y añadir el resto de verduras troceadas al gusto menos las espinacas, 7 minutos, 120º, v.2, añadir las espinacas y el tomate, sal, pimienta y albahaca, 5 minutos, 120º, v. 2, añadir los huevos, 2 minutos, 120º, v.3, sacar y añadir al hojaldre, Se coloca la paleta mezcladora en la jarra, se derrite la mantequilla, 1 minuto, 80º, vel 5 ó se calienta el aceite 1 minuto, 100º, vel 5, se añade la harina , 1 minuto, 80º, vel 5, se añade la leche, la nuez moscada, la pimienta y la sal y se programa 5minutos, 100º, vel 5, hecharselo a la verdura y remover con cuidado, hecharle queso rallado por encima y con el horno precalentado, 200º, 20 minutos, dependera de cada horno