




Ingredientes:
4 yogures de limón desnatados 0%,
6 claras
25gr de edulcorante en polvo
1 sobre de gelatina neutra
6 hojas de gelatina neutra
250 gr de agua.
2 cucharaditas de cafe de aroma limón
10gr de zumo de limón
2 cucharaditas de cafe de colorante alimentario amarillo (tinte ó colorante apto para cocinar)
Preparación:
Hechar en el jarra de la mycook los yogures de limón desnatados y el sobre de gelatina, programar 6 minutos, 70º, velocidad 4, mientras en un bol añadimos las claras, el edulcorante, 1 cucharadita de cafe de aroma de limón, 1 cucharadita de tinte y montar punto nieve con la amasadora, cuando pare la mycook retirar a un bol y dejar que se temple la mezlca, cuando esten las claras montadas ir echando el preparado del yogur poco a poco y moviendo con movimientos envolventes para que no se bajen demasiado las claras y quede la mousse, poner en un molde y reservar, ahora hechar el resto de ingredientes en la jarra de la mycook (las hojas de gelatina hidratadas en el agua) y programar, 5 minutos, 90º, velocidad 4 cuando este dejar que se temple y añadirselo a la mousse y remover bien dejar enfriar en el frigorifico toda la noche y luego desmoldear

y para cualquier dieta, es bajo en calorias y rico en proteinas
Que rico se ve July.
ResponderEliminarMe alegro que hayas llevado muy bien esa dieta tuya.
Y siento mucho lo que te a ocurrido, lo vi en el foro, espero que te recuperes lo mas pronto posible.
¿ has oido la noticia de dos ciclistas muertos en torrellano? uno de ellos ( el de 24 años) era hijo de mi compañero, menudo palo.
Besos
Me encanta el pastel de limon y para mi dieta Dukan!!!! me hago seguidora tuya.
ResponderEliminarun beso
Me encantaa!! y es aptodukan, no? un besito quedo ademas super bonito
ResponderEliminarHumm que buena pinta tiene. Me encantan estas tartas o mousses ó flanes ó cómo sea, de limón, fresquito y ácido. Y si no engordan, mejor que mejor.
ResponderEliminarBesos
Que rico este pastel, y que presentación, me llevo una ración para el café.
ResponderEliminarBesitos
Qué chulo queda con las tres capas y de limón, refrescante y rico.
ResponderEliminarHas tenido algún accidente? Espero que no sea nada serio.
Besos.
Te ha quedado riquísimo y encima light, me lo llevo jeje. besitos guapa
ResponderEliminarQue rico!!! que vistoso queda. Esta me la apunto.
ResponderEliminarUn beso
Una delicia los postres con limón! Y encima light! Es para comer y repetir sin culpa.
ResponderEliminarCariños
Fácil y ligero....que rico
ResponderEliminarBesos
Niña, pues te ha quedado la mar de apetecible. Ya sé que no son horas, pero yo me comia una racioncita ahora mismo ehhh :)
ResponderEliminarbicoss
Que mas se puede pedir, bueno bonito y no engoda.
ResponderEliminarEstupendo.
Un beso
Una pasada de receta, desde Alicante huele tu pastel asi que me hado un avuelta y definitivamente me quedo y te sigo y ademas te invito a que visites mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Besitos
pues mira, me viene fenomenal porque estoy en la primera fase de esa dieta, así que me la llevo ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com