Ingredientes:
150ml. de leche desnatada
400gr de aceite de girasol
sal
un poco de zumo de naranja
80gr de ketchup
2 cucharaditas de brandy
Unas gotas de Tabasco
Preparación:
Tener el aceite ya medido, ponemos en la jarra de la mycook la leche, el ketchup, el brendy, el tabasco y la sal, 30 segundos, 40º, v.5, cuando acabe poner un film transparente sobre el vaso y cerrar la tapa, por el agujero del cubilete se hacen unos agujeros con el cuchillo, a continuación se programa 3minutos, 40º, v. 5, y se hecha el aceite en la tapa de la jarra, de ese modo ira cayendo por los agujeritos del plástico en forma de hilo…...después añadir el zumo de naranja y mezclar unos segundos mas a la misma velocidad, parar la maquina y rectificar de sal si la notamos sosa
Hola July, te he dejado un comentario y no sé pero no sale. Pues eso que me encanta tu paso a paso con la lactonesa, ya no tengo excusa para hacerla, que nunca la he preparado y tengo ganas. Por cierto cariño haber si te pasas por el foro que te echamos mucho de menos. Un besazo
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