Masa para pizzas

Dos masa diferentes pero misma elaboración

Ingredietes:

100ml de leche desnatada

100ml de cerveza sin alcohol

50gr de aceite oliva

10gr de levadura fresca

300gr de harina normal

1 cucharadita de sal

Ingredientes:

100ml de leche

100ml de agua

50gr de aceite de oliva

10gr de levadura fresca

300gr de harina normal

1 cucharadita de sal

Preparación:

Añadimos a la jarra la leche, la cerveza (ó el agua), el aceite, la sal, 1 minuto, 40º, v. 3, añadimos la levadura 30 segundos, v. 3, añadimos la harina, 30 segundos, v. 3, y 1.30 minutos, v. amasado dejamos en la jarra 10/15 minutos, le damos forma y la ponemos en la bandeja del horno con papel de hornear y untada con aceite. Añadimos ingredientes al gusto: tomate frito, queso, jamon de pavo, beicon, atun, salchichas, etc.......con el horno precalentado 200º y hornear de 20 a 30 minutos aproximadamente yo las he hecho finitas, y me han salido 2 y una pequeñita