Ingredientes:
Para la masa de pizzas:
100ml de leche
50gr de aceite oliva
100ml de agua
10gr de levadura fresca
300gr de harina normal
1 cucharadita de sal
Para el relleno:
salsa de tomate ( ver en sasas y condimentos)
queso rallado mozzarella
jamon depavo a taquitos
pimientos de piquillo, pimiento verde y rojo
huevo fresco
Preparación:
Añadimos a la jarra la leche, el agua, el aceite, la sal, 1 minuto, 40º, v. 3, añadimos la levadura 30 segundos, v. 3, añadimos la harina, 30 segundos, v. 3, 1.30 minutos, v. amasado dejamos en la jarra 10 / 15 minutos, le damos forma ( a mi me gustan muy finitas) y la ponemos en la bandeja del horno. salen 2 de tamaño de plto granden y una de plato pequeña. las grandes añadimos: 1º la salsa de tomate, 2º el queso rallado, 3º el jamon de pavo. La pequeña: 1º salsa de tomate, los pimientos, el huevo y queso rallado, con el horno precalentado a 200º, 20 a 30 minutos.
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