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domingo, 29 de noviembre de 2009

11º Dia de dieta

Otro dia mas de dieta.....madre mia lo que me cuesta estar a dieta..... en fin aqui os la dejo...jejeje Desayuno: cafe con leche y tostada con jamón A media mañana: 2 mandarinas Comida: verduras al vapor y pechuga de pollo a la plancha infusión A media tarde: 1 yogur de fresa desnatado y 4 galletas integrales Cena: 1 cafe con leche desnatada 30gr de brownie fibra/avena/cafe

9 comentarios:

  1. ¡Animo!, ya verás lo bien que te vas a quedar porque tanto sacrificio tiene que tener su premio. Un beso.

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  2. Ánimo July que son pocos y cobardes. Vas bien. Creo que te voy a acompañar.Por lo de pronto ya llevo tres días. Todo empezó con un virus de estómago,a ver si con esa ayudita puedo seguir. Ahí estmos con ánimo y es tipín que se te va a quedar. Y te estás nutriendo muy bien.
    Besitos guapa

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  3. July, en serio te digo que la dieta me está gustando eh jajajaja. Para mi gusto todo tiene una pinta buenisima. Animooooo guapaaaaa

    besines :)

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  4. Hay Mº Dolores....eso espero....porque aunque como bastante bien....me falta vidilla....jejeje...los postres....besos

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  5. Caldebarcos....espero no sea nada serio....tu pasame el virus a mi....que falta me hace...porque yo tengo un saque...que pa que te cuento.....espero te mejores....besos

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  6. Gracias Merchi....por lo menos es variada....aunque espero me cambie un poco el miercoles cuando vaya...me apetece platos calentitos...osea de cuchara..jejeje...besos

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  7. Gracias a chicas por los animos y los comentarios.... me ayudan mucho para seguir .....besos...muac y que tengais un feliz lunes

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  8. Vaya, estas a dieta y vistas los blogs? eso es tener mérito y mucho.
    Te animo a seguir, estas haciendo un buen trabajo, ya verás como luego tienes tu recompensa.

    Seguro que pasadas fiestas seré yo quien hará dieta.
    Un beso

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  9. ya ves Dolorss, no lo puedo remediar, jejejeje voy cojiendo un cachito de cada blog ......jejeje....aunque sea virtual.....besos...

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Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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