Flan de nata (olla Cocimix de Luxe)

 

Ayer estrene la nueva olla programable Cocimix de Luxe y lo primero que hice fue este flan de nata, tenia invitados a comer y querian algo dulce, segun ellos estaba muy rico yo no lo probe estoy a dieta me hice natillas de clara muy ricas tambien 

Aqui os dejo la foto de mis dos ollitas programables la GM D y la Cocimix de Luxe, que ayer trabajaron las dos mano a mano    hice 4 platos distintos para mis invitados

  Bueno no me enrollo mas, aqui la receta del flan con nata

Ingredientes:

6 huevos
200 gr de azúcar
500gr de nata 35%
200 gr  de leche
caramelo para el molde.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la jara de la mycook  menos el caramelo liquido, 2 minutos, velocidad 5, en el molde de puding echamos el caramelo y encima la mezcla obtenida, tapamos el molde, en la cubeta de la Cocimix de Luxe ponemos  4 vasitos medidores de agua, ponemos la rejilla de asados y encima el molde, tapar la olla con válvula cerrada, menú  pollo 15 minutos, presión II, dejar despresurizar sola, sacar el molde y dejar enfriar, cuando este frio desmoldear y meter en la nevera , minimo 2h antes de comer

Posdata: como el molde del puding estaba muy lleno se desbordo un poco, pero aun asi y todo salio muy bien y rico