Esta receta no tiene nada que envidiar a las no ligeras, esta muy rica y es mas sana jejeje, os la recomiendo a tod@s 100%, hay que cuidarse siempre, aunque de vez en cuando también es bueno darnos algún capricho
Ingredientes:
200gr de nata 3% MG ó leche evaporada light 6% MG
1/2 bandeja de champiñones laminados crudos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla troceada
40 gr de coñac ó brandy
sal
pimienta
bolitas de pimienta
2 entrecot de 1/2cm de grosor aproxi.
Preparación:
Hacer la carne vuelta y vuelta (al gusto de cada uno) en una sarten y reservar, poner en la cubeta de la cocimix deluxe el aceite de oliva programar menú press, 6 minutos, añadir la cebolla y los champiñones, rehogar hasta que estén hechos, añadir elcoñac y dejar que evapore un poco, añadir el resto de ingredientes, remover y añadir la carne reservada, dejar que espese un poco y servir
Me parece una receta deliciosa, no he usado nunca una nata tan ligera, ni siquiera la he visto, pero si que uso leche evaporada y la verdad que queda tan buena como si se usara nata normal.
ResponderEliminarBesinos
Gracias, si que hay nata 3% MG aunque cuesta mucho encontrarla, un beso
EliminarDesde luego, si además de rico es ligero, no podemos pedir más. Besitos.
ResponderEliminarya te digo que si, rico y bajo en grasas, un beso
Eliminar