Hoy me he decidido a provar en la bandeja a vapor la dorada a la sal en la Mycook y he quedado muy satisfecha, han salido geniales, y al mismo tiempo he echo unas patatas al vapor..... y todo en tan solo 25 minutos( mas barato que hacerlas en el horno....jejeje)
Ingredientes:
Para 2 personas
2 doradas de ración
1kg de sal gorda para horno
500gr de patatas
1 litro de agua
Para el ali-oli ver receta:
http://julycarconmycook.blogspot.com/2009/10/ali-oli.html
Preparación:
Pelar las patatas y cortarlas a tacos, colocarlas en el cestillo, poner en la jarra el litro de agua y colocar el cestillo, cerrar con la tapa y programar 5 minutos, 120º, velocidad 2, mientras en la bandeja a vapor con el culo humedecido echaremos una capa fina de sal gorda pondremos encima las doradas espolvorear un poco de agua y echar el resto de sal hasta taparlas bien, cerrar la jarra con la vandeja a vapor y tapar, 20 minutos, 120º, velocidad 2, sacar las doradas dando le la vuelta con la vandeja pequeña negra, quitar con cuidado la sal y servir, sacar las patatas y añadirle el ali-oli......
sábado, 17 de octubre de 2009
Dorada a la sal en Mycook
Hoy me he decidido a provar en la bandeja a vapor la dorada a la sal en la Mycook y he quedado muy satisfecha, han salido geniales, y al mismo tiempo he echo unas patatas al vapor..... y todo en tan solo 25 minutos( mas barato que hacerlas en el horno....jejeje)
Ingredientes:
Para 2 personas
2 doradas de ración
1kg de sal gorda para horno
500gr de patatas
1 litro de agua
Para el ali-oli ver receta:
http://julycarconmycook.blogspot.com/2009/10/ali-oli.html
Preparación:
Pelar las patatas y cortarlas a tacos, colocarlas en el cestillo, poner en la jarra el litro de agua y colocar el cestillo, cerrar con la tapa y programar 5 minutos, 120º, velocidad 2, mientras en la bandeja a vapor con el culo humedecido echaremos una capa fina de sal gorda pondremos encima las doradas espolvorear un poco de agua y echar el resto de sal hasta taparlas bien, cerrar la jarra con la vandeja a vapor y tapar, 20 minutos, 120º, velocidad 2, sacar las doradas dando le la vuelta con la vandeja pequeña negra, quitar con cuidado la sal y servir, sacar las patatas y añadirle el ali-oli......
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qué apañá! la dorada y las patatas a la vez! anda q no le sacas provecho a la myc...
ResponderEliminarYa te digo Eva....ya que la tengo hay que aprovechar que su dinerito vale......jeje, y como se puede todo al mismo tiempo jejeje....mi marido me hace bromas.... me dice que parezco catalana....todo por ahorar... en plan cariñoso claro.... ( porque lo soy jejejejeee)
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