Suizos ó bollos

Esta receta se la e copiado a Fermin del foro que participo, que a la vez la a copiado de http://www.petitchef.es/recetas/fartons-o-suizos-segun-se-estire-fid-355036.
Ellos los han echo con panificadora, yo con Mycook, y como cuando fui hacerlos me faltaba mantequilla, pues nada a tunearla un poco....y sorpresa están uuuummmm divinos de la muerte, rellenos con nata y sirope de chocolate...uuummmm, solos tambien estan muy buenos, y dan mucho juego se pueden rellenar de lo que mas os guste.....

Ingredientes:

600gr de harina de fuerza
100ml de agua
50 de mantequilla
50 de manteca de cerdo
50gr de aceite de girasol
150gr de azucar
3 huevos
50gr de levadura fresca
Para pintar los suizos:
100gr de azúcar moreno glas y 20ml de agua.

Preparación:

1º añadir los huevos en la jarra, 30 segundos, velocidad 4, añadir a la jarra la mantequilla ligeramente blandita, la manteca de cerdo, el aceite, el azúcarl, 2 minutos, 40º, velocidad 3, añadir la levadura, 30 segundos, 40º, velocidad 3, añadir la harina, 30 segundos, velocidad6 y 3 minutos, velocidad amasado, sacar de la jarra, colocar en un pirex y dejar que doble su tamaño en el horno a 50º, hacer bolitas ( yo de 100gr cada una) colocarlas en una bandeja de horno con papel vegetal, dejar que doblen su tamaño en el horno a 50º y hornear a 180º, 10 ó 15 minutos, dependera del horno..... sacar y pintar con el azúcar preparado........ para mantenerlos blanditos, cuando ya esten frios meter en una bolsa de plastico ó un taper y cerrar........