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viernes, 27 de noviembre de 2009
9º Dia de dieta
Bien ya falta menos para los quince dias de dieta.....jejeje y entonces a pesarmeeeeee....jisjisjis....y a ver que me cambia de la dieta....aunque tengo que confesar.....ahora que no me oye nadie...jejejeje....""que no la e cumplido arraja tabla"".... ya veremos que pasa cuando me pese...uuuffff.....bueno aqui va el 9º dia.....
Desayuno: cafe con leche y tostada(30gr) con queso fresco
A media mañana: 3 galletas integrales fibra
Comida: calabacin, berenjena, pimientos del piquillo( todo al microondas) y hamburguesa de pavo
A media tarde: 1 yogur desnatado fresa
Cena: tomate raff, aguacate, alficoz, queso fresco, albahaca y aceite de oliva
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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix
Temperaturas Thermomix | Temperaturas Mycook |
37-100º | 40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos) 40º: Masas, chocolate, mantener caliente 50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo 70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas |
Temperatura Varoma | 100 a 120º Hervir 100º Caldos 110º Sofreir 120º Cocción al vapor 120º Reducciones 120º |
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS | THERMOMIX | MYCOOK |
Velocidades | Velocidades Thermomix | Velocidades MyCook |
----- | 1-S: Sofreir (con dos ritmos) | |
1, Cuchara | 2: revolver, caldos | |
Cuchara y giro a la izda. | 2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta) | |
2-3: Remover | 3: Remover, Cocina al vapor | |
3 1/2: Emulsionar, montar | 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas 5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora) | |
4: Cortar ingredientes blandos | 4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras) 6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua | |
5: Cortar alimentos duros | 5-6: Cortar alimentos duros | |
6-10 | 6-10 | |
TURBO | TURBO | |
ESPIGA | AMASAR |
Thermomix 31 | Mycook | |
Método de calentamiento | Resistencias | Inducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo) |
Rango de temperaturas para calentar | 37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) | 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido) |
Velocidades | 1-10 más Turbo y Espiga | 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga) |
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar) | Sí | No; se palia con vel.2 y paleta amasadora |
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe) | No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofrito | Sí (vel1-S, con dos ritmos) |
Apagado automático | Sí | No (se apaga y se enciende por interruptor) |
Posibilidad de lavado en lavavajillas | Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos) | Jarra y accesorios, pero no cuchillas |
Peso | De 5 en 5 g | De 10 en 10 g (La profesional no pesa) |
Recipiente de vapor | Se posa sobre la tapa (es más cómodo) | Tiene su propia tapa (se ajusta mejor) |
Pues para ser de dieta, no pinta nada mal eh. He estado mirando también la anterior y oye, no em desagrada, pero he de reconocer que me pasaría como a ti, tampoco la llevaría al dedillo jajajaja.
ResponderEliminar!!animoooooo!! ;)
besines
Yo creo que tampoco la llevaria al dedidllo, ni esta ni ninguna otra jajajaja
ResponderEliminarOjala la báscula te de el premio que se merece tanto sacrificio. ¡¡¡Animo!!! Un beso.
ResponderEliminarYa verás como se pasan rápido los días. El menú está muy rico muy variado y un montón de vitaminas. Te vas a quedar estupenda para navidades ya verás guapa. Besitos y buen findeeee.
ResponderEliminarAy mucha gente a dieta!!! pero si todos los platos son como estos........ no me importaria ponerme yo también.
ResponderEliminarUn beso
Hola Julia. Estoy siguiendo los menús de tu dieta, solo para verlos jj no para llevarlos a la práctica. ya veo que según dices no la cumples a rajatabla jj, luego dirás "no se que he hecho mal" jj
ResponderEliminarQue te sea leve y que pases un buen fin de semana.
Saludos
La vida a rajatabla es muy triste. Los pecadillos alegran un poco.
ResponderEliminarAnimo ya falta poco.
Besitos
Hola Merchi gracias por los animos la verdad es que me vienen muy bien...jejeje...
ResponderEliminarMaria... mira que lo intento ...pero la carne es debil...y eso que tampoco me paso mucho..jejeje
Mº Dolores a ver si es verdad me conformo con perder aunque sea un poco...jejejeje..
AAAYYY Juan que va si me conformo con perder de poco en poco pero perder...jejeje..no ganar... asi que no me quejare,,,, ya lo veras..jisjisjis ...
Mari la verdad es que el dietista no me lo pone tan gustoso,,,, pero sino lo hago asi ....me parece que no la haria..jejeje..
Mº Jesus gracias por ser tan optimista...eso me anima aun mas...jejeje...a ver si lo consigo....jejejeje
Eva tienes toda la razon a raja tabla es demasiado triste....jejeje hay que animarla un poco...
gracias por vuestros apoyos incondicionales y vuestros comentarios....me animan a seguir con la dieta....aunque no sea demasiado estricta....besos mil....y que tengais un buen finde....muac...
Animo Julycar que tu puedes, veras como lo consigues no decaigas....bs
ResponderEliminarÁnimo guapa que cada día que pasa es uno menos jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarWapisimaaaa despues de tantos dias no decaigas, q tu puedes esos dias y mas q te digan!!!! Animo torpeda!!!!! Ademas asi nos haces un favor a muchas q copiamos estas recetuquis para seguir en linea, q sino.......Besicos wapisima!!!!!
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