Pastel de atun al microondas

Esta receta la e copiado de Sara http://cocinamycook.foroactivo.net/mycook-general-f13/pastel-de-atun-al-micro-ii-en-honor-a-mi-amiga-invisible-t2882.htm, del foro que participo, y como me lo a dedicado en homenaje a mi, pues yo lo he querido probar a ver que tal, es la 1º vez que hago un pastel de este estilo y no sera la ultima nos a gustado mucho, y e quedado como una reina, lo e acompañado con mayonesa, tomate y para que no se sintiera solito en el plato le e puesto lechuga, tomate, queso fresco, remolacha ( aliñada con vinagre de modena, sal, aceite) y merluza a la plancha( rebozada con harina).....uuummmm que rico

Ingredientes:

3 latitas pequeñas de atún al natural bien escurridas
250ml de leche evaporada ideal
4 huevos
2 cucharadas de tomate frito
3 rebanas de pan de molde sin corteza ( solo la miga)
un poquito de pimienta
sal

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien, engrasar un molde especial para micro y verter la masa, meter al microondas durante 15 minutos a 700ww de potencia, servir acompañado de mayonesa y de lo que mas os guste.
Posdata: gracias Sara por el homenaje estaba riquisimo.....besos  :-P