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martes, 24 de noviembre de 2009

Sandwichón tortillón



Pues bien como os comento en la dieta del día 7 esta fue mi comida, la receta la puso Tetxu del foro el enlace es este http://cocinamycook.foroactivo.net/mycook-general-f13/sandwichon-de-jamon-y-queso-fc-t2930.htm, ella la hizo con la FC y el resto de compañeras en la sartén,... jejejeje.... creo que no ha habido receta en la historia del foro con más copieteo y rápida de hacer como este sandwichón .... aquí va la receta y como la hice yo....

Ingredientes:

7 rebanadas pan de molde sin corteza integral
5 huevos
4 lonchas de jamón de pavo
5 lonchas de queso
sal
aceite de oliva

Preparación:

1ºBatir 2 huevos y echar un pelin de sal, en una sartén antiadherente echar un poquito de aceite (una cucharadita rasa ) y añadir el huevo batido, colocar encima pan de molde cubriendo la sartén, añadir el jamón de pavo y encima el queso en lonchas, cubrir con oan de molde y batir los 3 huevos con un pelin de sal, y echarlo por encima, ahora hacemos la tortilla a fuego medio hasta que se cuaje y dore por las dos caras, como las tortillas de patatas..... sacar y servir caliente.... esta para chuparse los dedos........ Posdata: para los que tengais niños hacezla les va a encantar y a los mayores tambien .... Aqui os pongo los ingredientes de la original: Pan de molde sin corteza 6 huevos jamón york Lonchas de queso (que fundan bien) sal un chorrito de leche mantequilla aceite (para la cubeta) http://www.youtube.com/watch?v=gqsylOAvgt4

21 comentarios:

  1. Esto tengo que hacerlo,tiene que estar de muerte. Esta recetita es de que me gustan a mi.
    Biquiños guapa

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  2. wow menuda pinta este sandwichon uf si viviera cerca tuyo iria a tocar tu puerta.
    Saludos
    olguis.

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  3. Vaya sandwichón jajajaa de pelicula, vamos que rico 2 en 1.
    Besosssssss

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  4. Este se lo pongo a mi hermano y no queda ni las migas jajaja. Una receta muy apañá jajaja. Un besazo.

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  5. Me encantan estas recetas, con tu permiso me cojo un trozo y me apunto la receta porque está de lujo.Besitos y buen día.

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  6. Esta "tortilla" va a caer esta noche porque me ha encantado. Muchas gracias por la idea. Un beso.

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  7. menuda pintaza qué tiene!!! esto de las dietas es echarle imaginación.
    bs!

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  8. Madre mia, pedazo de sandwichon has preparado!!. Esto tiene que estar de vicio ¿verdad?, es que se me caen los ojines jajajaja. Oye Julia yo tomo nota eh, que voy animarme y a prepararlo en casa. Me ha llamado la atención, fijate. Asi que manos a la obra ;)

    besitos guapisima

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  9. Yo tampoco lo conocía y me parece que nos va a encantar. Gracias, Julycar!!!! Un besito.

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  10. Caldebarcos....jejeje esta muy bueno....ya me contaras si lo haces...exito asegurado...besitos guapa

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  11. Olguis jejejeje...cerca no se ,,, pero que puedes venir ...cuando quieras...besos

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  12. Gracias Maria

    Mº Jose...si...si...2 en 1...jejeje...animate a probarlo te encantara...besos

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  13. Gracias Nati...y ya sabes hacer el sandwichon a tu hermano....jejeje...besos

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  14. Mº Jesus....un trozo no mejor coje dos...con uno te sabe a poco...jejeje...pruebalo veras que bueno....besos guapa

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  15. Mº Dolores ya me contaras si te a gustado.....espero que si....jejeje....besos

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  16. Gracias Eva... esto de dieta no es pero bueno si lo comes solo....puede valer como tal...jejejeje...besos

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  17. Merchi, pues espero os guste y que repitais varias veces.....besos

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  18. Gracias a ti Angi...ya me contaras que tal...os va a sorprender...jejeje besos


    Gracias a todas por vuestros comentarios, me animan mucho a seguir cocinando y compartiendo mis cosillas....con tod@s vosotr@s....besos muaccccc

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  19. Guenoooooo como pa no saltarse la dieta te ha quedaooo divinooooo , amos si parece una tortilla y toooo me ha recordao la que he exo pa come ayer jis..jis.
    Este sandwichon como tu le llamas lo hago en el micro se hace antes y sin na de aceite a veces tambien le pongo tomate natural ,lo del micro lo digo por la dieta jis..jis.
    Bicos mil wapaaaaa.

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  20. Nenalinada y donde tienes la receta al micro????? es para hacerla jisjisjis.....besos guapaaaaa

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Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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