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lunes, 21 de diciembre de 2009

Feliz Navidad


FELIZ NAVIDAD
Y
PROSPERO AÑO NUEVO
2010



20 comentarios:

  1. :-) Feliz Navidad y un prospero año 2010, en compañia de todos los seres queridos guapa.
    Besosss guapaaa

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  2. Hola Julia :-)
    Deseo que pases una Feliz Navidad en unión de tu familia y que el año 2010 te traiga todo lo mejor.
    ;-D ;-D

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  3. Espero que disfrutes mucho en estas fiestas.
    Feliz Navidad y un maravilloso 2010

    Un beso

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  4. muchas gracias julycar y tambien deseo para ti y los tuyos lo mejor en este año venidero.
    Saludos
    olguis.

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  5. Muchas gracias, July. Yo también deseo todo lo bueno para estas fiestas y próximo año, tanto para ti como para todos los que te rodean. Un beso y felices fiestas.

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  6. Hola July! Muchas gracias :-)
    Tambien para ti un anno pieno di felicità!
    Besos ;-)

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  7. Hola!
    Feliz navidad y preospero año nuevo a ti y los tuyos.

    Un beso.

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  8. Feliz Navidad para ti también. A mi me verás por aquí todas las Navidades, más ociosa que el resto del año. Muchas gracias por todo, por estar ahí, eres un amor, me ha encantado conocerte y espero compartir contigo muchas más navidades.
    Biquiños

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  9. Feliz Navidad!!!! espero que el 2010 venga cargado con todos lo que ha dejado pendiente el 2009!!!
    besos
    nan

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  10. Feliz Navidad¡¡mis mejores deseos para ti y los tuyos.
    Besets y Bon Nadal.

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  11. Feliz Navidad a ti también, guapa. :-)
    Y que en el 2010 se cumplan todos tus deseos.
    Un besote.

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  12. Con mis mejores deseos, Feliz Navidad!
    y Feliz año nuevo!!
    bs!

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  13. Muchas Gracias Julycar!! Te deseo también que en estas Fiestas tan especiales os llene de alegrías y la disfruteís al máximo. Feliz Navidad y Prospero Año 2010!!

    Besitos navideños.
    Eva

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  14. Que pases unas felices fiestas.
    Te deseo un excelente año nuevo y que la salud y el trabajo no fallen.
    Besos.

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  15. Hola Julita!!! Que hace mucho que no hablamos!!!!!!. Que disfrutes un montón!, que todo sea como tu quieres! Muchas, muchas felicidades para ti y los tuyos!.
    Un beso muy fuerte

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  16. Te deseo una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo 2010 :-)

    Muchos besitos guapa!!!

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  17. Muchisimas Gracias a tod@s por vuestras felicitaciones... :-) ... me a tocado la loteria conociendo a tanta gente maravillosa atraves de este blog ........ espero que paseis las mejores Navidades de vuestras vidas y una entrada de año inolvidable ;-) hasta el año que biene ;-D uuuuyyyyy suena como muy lejano pero esta a la vuelta de la esquina ... XD XD .... besos para tod@s :-) :-)
    Ser buen@ssssssss }:-]

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  18. Wapa vengo a desearte unas felices fiestas y un prospero 2010 en compañia de tus seres queridos.
    Bicos mil wapa.

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  19. Hola July, visita relámpago para desearte unas fiestas estupendísimas y que el año que viene venga cargado de bonanzas para ti y todo los que te rodean.
    Un beso

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Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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