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sábado, 23 de enero de 2010

2º Premio " Kreativ Blogger"

Tetxu del blog  entre pucheros y recetas     me ha regalado este bonito premio  ¡¡¡Muchas Gracias guapa por por pensar en mi!!!





Este premio tiene unas reglas que son:

1º Agradecer a la persona que te ha dado el premio
2º Copiar el logo del premio en tu blog
3º Poner el link de la persona que te ha dado el premio
4º Decir 7 cosas interesantes sobre ti-nominar a otros 7 bloggers creativos
5º Poner el link de sus blogs
6º Decirles por qué les has nominado dejando un mensaje en su blog

Me gusta ......
Mi familia y estar con ella (que es enorme....jejeje)
Mis hijos, mi marido y mi nuera ( ellos son mi vida )
Mi cocina y cocinar ( aunque es pequeña ..jejeje...pero acojedora)
Mi blog ( disfruto compartiendolo con tod@s vosotr@s)
Mis blog amigos ( me encanta pasarme y comentarlos)
Mis amigas blogeras ( que me hacen disfrutar de la cocina)
Mis amistades de toda la vida con la que cuento para lo bueno y lo malo
Viajar y disfrutar de la vida 

Le paso el premio a

Siguiendo a Nenalinda
 
La cocina de Angie
  
Ma Petite Boulangerie
 
Arca de Recuerdos   

Blog de cuina
 
Espe Saavedra

eLrinCóndeLaTaTa

Me encanta sus blogs, son dignos de visitar,  ya las conoceis casi tod@s ..... para mi son unas persona que transmite mucho atraves de internet .... que ya es dificil ....jejeje...lo bien que cocinan todas y los platos tan bien presentados que nos ponen ....... todos de 10 ......  ellas son  Nenalinda, Angie, Eva, Titanii, Dolorss, Espe, Amparo,  un besazo a todas
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22 comentarios:

  1. eLrinCondeLaTaTa23 de enero de 2010, 20:55

    Juli!!!
    Muchisimas gracias por acordarte de mi a la hora de otorgar el premio. Es un autentico alago viniendo de ti.
    Estoy ansiosa por ponerlo, y ya que ahora mismo no puedo, en cuanto acabe lo que estoy haciendo lo subo con mucha ilusion.

    Un besazo guapisima.

    ResponderEliminar
  2. Unknown23 de enero de 2010, 21:37

    Gracias a ti guapa y me alegro mucho de que te guste un besito

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  3. fely23 de enero de 2010, 23:25

    hola juli, con tu permiso, me adentro en tu cocina a cisgonear un poco...¿puedo?...me gusta tu blog y seguiré haciendote alguna que otra visita.
    Bexinos wapa y buen fin de semana

    ResponderEliminar
  4. Unknown23 de enero de 2010, 23:46

    Bienvenida Feli, puedes fisgonear todo lo que quieras y puedas XD XD y espero verte pot aqui muy pronto ... ;-) buen finde tambien para ti ... un besito guapa

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  5. Chez Lola23 de enero de 2010, 23:47

    Felicidades! besossss

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  6. María José Andreu Granados24 de enero de 2010, 0:34

    Felicidades!!!!! eres una persona encantadora.
    Besoss guapaaa

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  7. Unknown24 de enero de 2010, 0:58

    Gracias Lola un besito

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  8. Unknown24 de enero de 2010, 0:59

    Gracias MºJose tu tambien eres encantadora un besito

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  9. Angie Perles24 de enero de 2010, 1:11

    Muchísimas gracias, July, por pensar en mí!!!!!!!! Un besito y feliz domingo!

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  10. Espe Saavedra24 de enero de 2010, 10:09

    muchisimas gracias,ya lo he puesto,y a seguir asi,jejeje..

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  11. Nenalinda24 de enero de 2010, 16:00

    Felicidades wapa ,muchas gracias por acordarte de mi , en cuanto pueda lo subo.
    Bicos mil y feli finde.

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  12. pagnottella24 de enero de 2010, 16:52

    Hola querida, gracias por tus visitas en mi blog :-) estoy de vacaciones en Sicilia.
    Un beso!

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  13. Juan Hernández24 de enero de 2010, 18:52

    Hola Julia. Enhorabuena por el premio que has recibido. Me alegro mucho.
    Saludos

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  14. Anónimo24 de enero de 2010, 19:44

    Hola JulY!!! Gracias por pasarme este lindo premio!!!! me lo llevo ahora mismito. Y tendré que pensar que es lo que voy a decir.... ja, ja!!! Muchisimas gracias, guapa.

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  15. Eva Flores25 de enero de 2010, 8:58

    Muchísimas felicidades por el merecidísmo premio!!!! te mereces este y muchos más.
    Me lo llevo encantada a "mi vitrina".
    bs y mil gracias por las bonitas palabras que nos has dedicado!

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  16. dolorss25 de enero de 2010, 13:21

    Muchísimas gracias por pensar en mí!!!! me halagas.
    Pero piensa que tu te lo mereces y mucho no solo como cocinera sino como excelente persona.
    Un beso y un abrazo.

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  17. El fogón de Eva25 de enero de 2010, 17:10

    Felicidades guapetona, te lo tienes bien merecidos. Es un placer leer cositas de ti.
    Besitos.

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  18. Lola Andrés25 de enero de 2010, 17:12

    Muchas felicidades, te mereces este premio y muchos más. Besos.

    ResponderEliminar
  19. Merchi25 de enero de 2010, 19:50

    Felichidadessssss pisiosaaa!. Besinesssss ;)

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  20. ENTRA EN MI COCINA (ALIMONIA)26 de enero de 2010, 21:23

    hay otro premio que te espera en mi cocina
    besos

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  21. Unknown26 de enero de 2010, 22:35

    Gracias a tod@s por vuestros comentarios y felicitaciones, es todo un honor para mi y me colma de satisfaccion leeros todos los dias, aunque esta semana no tengo mucho tiempo para entrar en internet ..... un besazo muy ... muy .... grande para tod@s ;-)

    ResponderEliminar
  22. Unknown26 de enero de 2010, 22:36

    Gracias Alimonia voy para yaaaaaaaaa un besito guapa ;-)

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)Sí No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático Sí No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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