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miércoles, 27 de enero de 2010

Premio de la Felicidad

La entrada de hoy es para agradecer un premio atrasado que me  ha otorgado   MARÍA JESÚS  del blog  RECETAS CON ENCANTO  Se trata del Premio de la Felicidad  y que me ha hecho mucha ilusión tanto el premio como el hecho de que se acordara de mi. Mª Jesus siempre tan amable, simpatica, alegre y atenta con las demás. Gracias guapa y un besito muy grande...


 

Bueno, ahora llega el momento difícil ......otorgarlo a otr@s 10 de vosotrs@s ...así que el premio se lo otorgo a:


Mi recetario de cocina 


olor a jazmin
Cocina por aficion
Entra en mi Cocina

 Gabriela, clavo y canela

A COMER QUE YA ES HORA

Dulces bocados

COCINA CONMIGO

il gaio mondo di Gaia

el zurron de los postres
Espero que os guste a tod@s este merecido premio tanto como a mi y a los que no he podido otorgároslo, os doy un trocito del mío y un besito ;-P ...
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30 comentarios:

  1. Lola Andrés27 de enero de 2010, 0:28

    Felicidades por el premio tan merecido que te ha dado Mª Jesús y gracias por acordarte de mí. Lo acepto con mucho gusto. Un beso.

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  2. Gabriela, clavo y canela27 de enero de 2010, 1:57

    Ay July que linda! primero felicidades a ti por este premio y segundo mil gracias por recordarme, me has hecho muy feliz por este detalle.
    Te mando un abrazo bien fuerte
    Gaby

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  3. fely27 de enero de 2010, 6:51

    mis felicitaciones por el premio wapa seguro que bien merecido.
    bexinos.

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  4. Carmen27 de enero de 2010, 8:37

    Enhorabuena July, te los mereces todos. Te agradezco que pensaras en mi, muchísimas gracias. Besitos

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  5. Elisa27 de enero de 2010, 11:07

    Enhorabuena por tantos premios como estás recibiendo! Y muchas gracias por acordarte de mi, me lo llevo encantada.
    Besitos.

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  6. MARÍA JESÚS27 de enero de 2010, 11:55

    July que me sacas los colores, jjaj cuántas cosas buenas dices de mi...El premio es para que lo disfrutes y si te ha servido para alegrarte el día mejor que mejor. Besitos guapa.

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  7. Espe Saavedra27 de enero de 2010, 12:10

    enhorabuena majica y aseguir asi,que aun me qued amucho por aprender

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  8. Irmina Díaz-Frois Martín27 de enero de 2010, 13:03

    Muchas gracias por concederme este premio. Me alegra mucho que te acordaras de mi.
    Un besito y gracias.

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  9. Merchi27 de enero de 2010, 14:13

    Anda que no te llegan premios ehhhh jajajaja, vas a tener que comprarte una estanteria para colocarlos todos hija miaaaa jajajajaaj. Muchisimas felicidades preciosa, me alegro mucho por ti y desde luego es más que merecido.

    besitoss y buen dia :)

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  10. Lusi27 de enero de 2010, 16:46

    Enhorabuena Juli te mereces este y muchos mas Besitos

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  11. ENTRA EN MI COCINA (ALIMONIA)27 de enero de 2010, 20:20

    gracias... es un premio muy bonito.. me lo llevo con orgullo .. y lo pongo pronto.
    besos

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  12. Unknown27 de enero de 2010, 22:57

    Hola MºDolores me alegro que te guste y que lo aceptes..... gracias por tu comentario es todo un alago un besito guapa

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  13. Unknown27 de enero de 2010, 23:00

    Hola Grabiela .... gracias a ti, me alegro que te guste.... y que te haga feliz.... te lo mereces ... un besito guapa

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  14. Unknown27 de enero de 2010, 23:11

    Gracias Laviana por tu comentario ... un besito guapa

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  15. Unknown27 de enero de 2010, 23:12

    Hola Carmen gracias a ti, tu tambien te lo mereces ... un besito guapa

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  16. Unknown27 de enero de 2010, 23:13

    Hola Ranger gracias a ti ... me alegro que te guste ....tu te lo mereces .... un besito guapa

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  17. Unknown27 de enero de 2010, 23:15

    Hola MJesus pues aun me e quedado corta XD XD porque eres genial y muchisimas gracias por otorgarme el premio ...... un besito guapa

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  18. Unknown27 de enero de 2010, 23:16

    Hola Espe ....gracias por tu comentario y tus animos ... un besito guapa

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  19. Unknown27 de enero de 2010, 23:17

    Hola Irmina gracias a ti .... tu te lo mereces .... y me alegro de que te guste ... un besito guapa

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  20. Unknown27 de enero de 2010, 23:20

    Hola Merchi ... ya te digo ... me e llevado una sorpresa de ver tantos premios otorgados .....que e engordado de felicidad y gozo ...... estoy mas contenta que unas castañuelas .... igualitoa que una niña peque con jugetes nuevos ...y encantada de recibirlos .... XD XD un besito guapa

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  21. Unknown27 de enero de 2010, 23:20

    Hola Lusi gracias por tu comentario... me a hecho mucha ilusión ... un besito guapa

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  22. Unknown27 de enero de 2010, 23:21

    Hola Alimonia gracias a ti .... y me alegro que te guste ...tu te lo mereces .... un besito guapa

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  23. Juan Hernández28 de enero de 2010, 20:05

    Hola Julia. Muchas felicidades por los premios que has recibido y muchísimas gracias por habérmelo concedido. Lo pondré en mi blog.
    Saludos

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  24. Unknown28 de enero de 2010, 22:07

    Gracias a ti Juan por recogerlo un besito

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  25. Nenalinda29 de enero de 2010, 19:01

    Felicidades wapa , te mereces toitos los premios y mas que iran llegando a tu cocina.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  26. Anónimo29 de enero de 2010, 19:28

    Hola guapisima!!!! venía a desearte un feliz fin de semana!!! Te felicito por tan precioso premio!!! Sin duda alguna te l.o mereces!!!!
    Un besito, July, y eso, que pases un buen finde.

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  27. marba29 de enero de 2010, 23:55

    Me alegro mucho Julia, tu te los mereces todos!. felicidades!
    Un bico!

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  28. Unknown1 de febrero de 2010, 10:07

    Gracias Nenalinda por tu comentario un besito guapa

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  29. Unknown1 de febrero de 2010, 10:08

    Gracias Titanii por tu comentario.... feliz lunes ;-) un besito guapa

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  30. Unknown1 de febrero de 2010, 10:09

    Gracias Marba por tu comentario un besito guapa

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Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)Sí No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático Sí No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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