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martes, 9 de marzo de 2010
6º Semana de dieta Montignac
Bueno chicas aquí estoy de nuevo con mi dieta dando el este mes tengo varios cumpleaños , y tengo varias comidas , el día uno fue el cumple de mi padre y lo celebramos este domingo 7, todos a comer al restaurante..... y claro la dieta ..... aunque una sea fuerte ;-) .... como que no se cumple del
tooooo la carne es debil y no iba hacerle el feo a mi padre pero bueno que le vamos
hacer es lo que hay os cuento .... me pese el sábado .... y perdí 500gr pero como soy buena también me pese el lunes que es cuando toca pesarme ;-D .... y bueno después de la comilona del domingo he recuperado 200gr y como sigo siendo buena ,
voy a decir que esta semana he perdido 300gr y ya no me enrollo mas .... aquí
el menú semanal
30º MENU lunes 01-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 2 madalenas falso chocolate
Media mañana: 1 te con cola de caballo
Comida: ensalada con tomate, aguacate, tofu, atún lata, wermicelle de soja con verduras, tofu y gambas
Media tarde: 1 yogur bio 0% y 1 te con cola de caballo
Cena: ensalada y lata de sardinillas, 1 sojafe y bayas de goji
31º MENU martes 02-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 20 bayas de Goji, 2 madalenas falso chocolate
Media Mañana: 1 yogur bio edulcorado, infusión de té verde con cola de caballo
Comida: 2 hojas de apio para dipear con humus y tomate natural rallado con aceite y sal, coliflor
al microondas con ajitos, aceite, sal , merluza a la plancha, 1 sojafe
Media Tarde: un trozo de chocolate 74%, infusión de té verde con cola de caballo
Cena: dipear con apio, humus y tomate rallado, filete de panga a la plancha con albahaca
32º MENU miércoles 03-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, tostada de pan integral casero con aceite y queso de burgos
fresco
Media Mañana: 1 yogur bio 0% edulcorado, 1 infusión de té verde con cola de caballo
Comida: cocido montiapto, las verduras las hago puré y es el 1º plato, 4 cucharadas de garbanzos, un poco de carne de cada, 1 panacota de fresas y chocolate
Media Tarde: 3 fresas, 1 infusión de té verde con cola de caballo
Cena: caldo del cocido, apio con humus y tomate rallado, acelgas rehogadas (con salsa de tomate, piñones, tomatitos cheri) , filete panga a la plancha
33º MENU jueves 04-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1tostada de pan integral casero con tomate, aceite y queso burgos
Media Mañana: 2 fresas, un trocito de chocolate 74%, 1 infusión de té verde con cola de caballo
Comida: ensalada con un poquito de queso curado en aceite y tomatitos cherry, berenjenas de atún gratinadas (berenjena, atún en aceite, salsa tomate, queso rallado, leche evaporada), 1 yogur de soja con sabor a canela y limón (casero)
Media Tarde: 1 yogur bio 0% edulcorado, 1 infusión de té verde con cola de caballo
Cena: ensalada, filete de merluza a la plancha
34º MENU viernes 05-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, un trozo de bizcocho de yogur monti apto 2 tostada grafschafter del lidl con mermelada de kiwi y manzana casera
Media Mañana: un trocito de chocolate 74%,1 infusión de té con cola de caballo
Comida: alcachofas asadas, pechuga de pollo a la plancha, 1 sojafe
Media Tarde: 1 yogur biol 0% edulcorado, 1 infusión de té con cola de caballo
Cena: ensalada, atún,1 manzana,, 1 sojafe
35º MENU sábado 06-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 trozo de bizcocho de yogur apto
Media mañana: 2 wasas con kepavo y tomate
Comida: endivia, guiso de alubias blancas con bacalao y berberechos, 1 sojafe
Media tarde: 2 wasas con tomatitos cherry queso burgos y kepavo, 1 panacota de fresa y chocolate
Cena: 1 manzana y 1 yogur de soja con calena y limón casero
36º MENU domingo 07-03
Desayuno: 1 zumo de naranja natural, 1 sojafe, 1 tostada de pan de suero de soja montiapto casero con aceite y queso tofu especiado casero
Media mañana: 1 sojafe
Comida: de todo un poco comi en restaurante cumple de mi padre, aperitivos no montis, de tooo, platos no montys, y postres no montys, poleo si monty y licor no monty
Media tarde: té verde con cola de caballo
Cena: 1 yogur de soja, 1 sojafe y un trocito de bizcochomontiapto
Hasta la semana que viene a ver si soy más buena
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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix
Temperaturas Thermomix | Temperaturas Mycook |
37-100º | 40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos) 40º: Masas, chocolate, mantener caliente 50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo 70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas |
Temperatura Varoma | 100 a 120º Hervir 100º Caldos 110º Sofreir 120º Cocción al vapor 120º Reducciones 120º |
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS | THERMOMIX | MYCOOK |
Velocidades | Velocidades Thermomix | Velocidades MyCook |
----- | 1-S: Sofreir (con dos ritmos) | |
1, Cuchara | 2: revolver, caldos | |
Cuchara y giro a la izda. | 2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta) | |
2-3: Remover | 3: Remover, Cocina al vapor | |
3 1/2: Emulsionar, montar | 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas 5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora) | |
4: Cortar ingredientes blandos | 4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras) 6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua | |
5: Cortar alimentos duros | 5-6: Cortar alimentos duros | |
6-10 | 6-10 | |
TURBO | TURBO | |
ESPIGA | AMASAR |
Thermomix 31 | Mycook | |
Método de calentamiento | Resistencias | Inducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo) |
Rango de temperaturas para calentar | 37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) | 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido) |
Velocidades | 1-10 más Turbo y Espiga | 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga) |
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar) | Sí | No; se palia con vel.2 y paleta amasadora |
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe) | No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofrito | Sí (vel1-S, con dos ritmos) |
Apagado automático | Sí | No (se apaga y se enciende por interruptor) |
Posibilidad de lavado en lavavajillas | Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos) | Jarra y accesorios, pero no cuchillas |
Peso | De 5 en 5 g | De 10 en 10 g (La profesional no pesa) |
Recipiente de vapor | Se posa sobre la tapa (es más cómodo) | Tiene su propia tapa (se ajusta mejor) |
Pues aun asi, has perdido! entonces no fue tanta comilona, no? porque yo cuando me pongo jejejeej no son 200 g , no! oye... ya va en camino nuestra francisquita jejejej. te mando por mail instrucciones. besosssss y no te quedes en los huesos, eh!!
ResponderEliminarMe alegro que te valla bien la dieta. Animo y a seguirla hasta el final. Un besazo.
ResponderEliminarMe parece estupendo Julita,que sigas bajando y encima pasándote y como no tienes prisa como tu dices...mejor aún,asi que....si a alguien no la parece bien tu dita...y ya sabes por que te lo digo... es su problema,estoy mas que harta de ver testamentales de ministras.
ResponderEliminarmuchos besos y no cambies nunca por que el esfuerzo y la perseverancia que tú tienes,no lo he visto nunca chaooooooooo
El que la sigue la consigue, eso decia mi madre y tu llegaras guapa, un beso
ResponderEliminarjopele que marcha guapa
ResponderEliminarUn beso
Julia, de lo que sí me doy cuenta es que, además de seguir la composición de tu dieta y la evolución de lo pierdes cada semana, es que el tiempo pasa volando jj, ya hace seis semanas de tu dieta y al paso que vas Charlize Theron va a sentir envidia de ti, si te ve jj.
ResponderEliminar¡Ánimo Julia!
Saludos
:-) Bien, bien, bien... eres una campeona llevando una dieta, enhorabuena :-D
ResponderEliminarEnhoraguena wapa , despues de to has perdido unos gramos ,oleeeeee y oleeeeee animo que tu puedes.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Que dietas menudos menussss, y a cual mejor. no te quejarassss y encima has perdido, pues mi enhorabuena y a seguirrr, animos y muchos besitosssss guapaaaa
ResponderEliminarPUes no está nada mal, oye. Yo ayer fui de comida, y no te creas que me puse morada y hoy tenía un kilito más. Tu sigues así que vas muy bien.Ánimo.
ResponderEliminarBiquiños
que fuerza de voluntad,me quito el sombrero,guapa..anmosssss
ResponderEliminarHola Lola .... tanto como en los huesos ..no ..jejeje...ya tengo ganas de que llegue francisquita ...jejeje...un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias Nati..un besito guapa
ResponderEliminarGracias Laura... y no te preocupes que yo a palabras necias oidos sordos...jejeje... yo voy a seguir con lo mio ....un besito muy fuerte .... y ariba esos animos
ResponderEliminarMuchas gracias Mamen ...un besito guapa
ResponderEliminarGracias Curra ...un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias Juan .... por los animos .... un besito
ResponderEliminarMuchas gracias MºDolores ...un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias Nenalinda... un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias MºJose .... estar a dieta comiendo casi de todo es un lujo .... y yo sigo con este lujo ...jejeje...un besito guapa
ResponderEliminarHola Caldebarcos.... un kilo??? que exageraaaaa.... ya sera algo menos...un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias Espe un besito guapa
ResponderEliminarAmiga el menú muy rico y variado como siempre, y lo del peso, no quiero que te desanimes por nada del mundo que lo estás haciendo genial guapa, tú en tu línea poquito a poco y ya verás qué bien.....besitos...
ResponderEliminarBueno, bueno... poquito a poquito se anda el camino. Lo importante es que haces unos menús variados, y compensas los excesos. Ya verás cómo lo consigues.
ResponderEliminarUn besote.
July, no te preocupes, el que la sigue, la consigue, aunque de vez en cuando se vaya por otro camino, jajaja. Besitos.
ResponderEliminarMuchas gracias MºJesus ... seguiremos asi despacito ...pero con constancia....un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias Morguix ... poco a poco pero perdiendo ... un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias Mari Carmen ... eso espero conseguirlo aunque tarde más tiempo ...un besito guapa
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