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martes, 16 de marzo de 2010
7º Semana de dieta Montygnac
Bueno otra semana más ;-) como pasan de rapidas verdad :-) me he pesado y he perdido 300 gr :-( mi cuerpo debe de estar abonado al 300 ..... porque llevo una racha :-( en fin ni caso ..... aqui os dejo mi menu semanal
37º MENU lunes 081-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 tostada pan avenurII de suero de soja con mermelada
Media mañana: un trozo de chocolate 74%, 1 te con cola de caballo
Comida: endivia con tofu y aceitunas verdes, wermicelle con caldo de pescado, pulpo guisado
Media tarde: 1 yogur bio 0% y 1 té verde con infusión de cola de caballo
Cena: endivias con queso tofu y atún en aceite
38º MENU martes 09-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 tostada avenur II de suero con aceite y queso burgos 0%
Media Mañana: 1 infusión de té verde con infusión cola de caballo
Comida: quinoa con verduras, croquetas de cocido y salchichas de cerdo aptas, un trozo de chocolate 74%, 1 yogur de soja canela y limón casero
Media Tarde: 1 yogur bio edulcorado 0%,1 infusión de té verde con infusión cola de caballo
Cena: ensalada, atún y queso tofu, 1 yogur de soja canela limón casero
39º MENU miércoles 10-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 tostada de pan avenur II con aceite y queso de burgos fresco
Media Mañana:1 manzana, 1 infusión de té verde con infusión cola de caballo
Comida: ensalada, revuelto de setas con huevo, pechuga a la plancha
Media Tarde: 1 infusión de té verde con infusión cola de caballo
Cena: humus casero, apio, endivia, tofu, atún, 1 yogur de soja casero
40º MENU jueves 11-03
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1tostada de pan avenur II con aceite y queso de burgos fresco
Media Mañana: un trocito de chocolate 74%, 1 infusión de té verde con infusión de cola de caballo
Comida: coliflor con humus, caballa a la plancha, 1 yogur casero de soja con bayas de goji
Media Tarde: 1 yogur bio 0% edulcorado, 1 infusión de té verde con infusión de cola de caballo
Cena: ensalada, filete de panga a la plancha
41º MENU viernes 12-03
Desayuno: piña natural una tajada, 1 sojaf1, 1 tostada avenurII con mermelada de kiwi y manzana casera
Media Mañana: 1 manzana, 1 té verde con infusión de cola de caballo
Comida: tomates raff con aguacate y queso fresco de burgos 0%, potaje de alubias rojas con verduras y pota, 1 yogur casero de soja y bayas de goji
Media Tarde: 1 yogur bio 0% edulcorado, 1 té verde con infusión de cola de caballo
Cena: ensalada de lechuga iceberg, tomate, apio, tofu, atún en aceite, vinagre de módena, humus, sal, 1 sojafe
42º MENU sábado 13-03
Desayuno: 1 zumo de naranja natural, 1sojafe, galletas sin integral y fibra de Eroski
Media mañana: nada
Comida: ensalada iceber, 1 solomillo de cerdo gratinado con huevos de codorniz
Media tarde: 1 té verde con infusión de cola de caballo
Cena: endivia y caballa con en aceite, 1 gelatina de pomelo/naranja y soja casera
43º MENU domingo 14-03
Desayuno: 1 kiwi, 1
sojafe, 1 tostada de pan avenur II con queso de soja casero
Media mañana: un tercio de cerveza mixta de limón, unos agrios (boquerones en vinagre) 5 cacahuetes, 2 almendras
Comida: pan avenurII con tomates y aceite de albahaca fresca, atún en aceite, rodajas de palmitos, alcachofas mini de bote con anchoas, aceitunas, mejillones al natural, gelatina de calabacín a la naranja,
gelatina bicolor (de pomelo/ naranja y leche de soja)
Media tarde: un trocito de chocolate 74%, 1 café descafeinado con leche sin lactosa
Cena: revuelto de espárragos trigueros, ajetes, gambas ,( con 3 huevos) 2 lonchas de kepavo , 2 wasas con pate de salmón apto , 1 yogur de soja con bayas de goji casero
A ver que pierdo la semana que viene tengo el cumpleaños de mi hijo mayor ...ha cumplido 30 añazossssssss..... hay que ver como crecen
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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix
Temperaturas Thermomix | Temperaturas Mycook |
37-100º | 40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos) 40º: Masas, chocolate, mantener caliente 50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo 70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas |
Temperatura Varoma | 100 a 120º Hervir 100º Caldos 110º Sofreir 120º Cocción al vapor 120º Reducciones 120º |
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS | THERMOMIX | MYCOOK |
Velocidades | Velocidades Thermomix | Velocidades MyCook |
----- | 1-S: Sofreir (con dos ritmos) | |
1, Cuchara | 2: revolver, caldos | |
Cuchara y giro a la izda. | 2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta) | |
2-3: Remover | 3: Remover, Cocina al vapor | |
3 1/2: Emulsionar, montar | 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas 5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora) | |
4: Cortar ingredientes blandos | 4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras) 6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua | |
5: Cortar alimentos duros | 5-6: Cortar alimentos duros | |
6-10 | 6-10 | |
TURBO | TURBO | |
ESPIGA | AMASAR |
Thermomix 31 | Mycook | |
Método de calentamiento | Resistencias | Inducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo) |
Rango de temperaturas para calentar | 37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) | 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido) |
Velocidades | 1-10 más Turbo y Espiga | 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga) |
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar) | Sí | No; se palia con vel.2 y paleta amasadora |
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe) | No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofrito | Sí (vel1-S, con dos ritmos) |
Apagado automático | Sí | No (se apaga y se enciende por interruptor) |
Posibilidad de lavado en lavavajillas | Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos) | Jarra y accesorios, pero no cuchillas |
Peso | De 5 en 5 g | De 10 en 10 g (La profesional no pesa) |
Recipiente de vapor | Se posa sobre la tapa (es más cómodo) | Tiene su propia tapa (se ajusta mejor) |
Pues nada Julia, animo que ya te debe quedar menos guapa. Enhorabuena por esa fuerza de voluntad. Un besote
ResponderEliminarciao!!! grazie delle tue visite!!!! un abbraccio!
ResponderEliminara seguir asi,eh¿
ResponderEliminarMuchas Gracias Eva, Federica y Espe ... por los animos ..un besazo a las tres
ResponderEliminarJulycar guapa, como sigas así te me vas a quedar en el chasis. Te van a confundir con la barbie. ;-D Muchos animos y "palante".
ResponderEliminarBesitossss.
Mira que bien vas, mejor así que para atrás y para atrás no has ido nunca. Comes bien, te sientes bien, que más quieres?
ResponderEliminarY ahora con lo perdido ya lo tienes que notar y mucho en la ropa. Ojala me diera mi cabecita un vuelco y me pusiera yo también.
Biquiños
hola guapísima enhorabuena aunque sea poco la perdida de peso pero esta bien mientras vayas perdiendo, esta semana me ha gustado mucho tambinen .
ResponderEliminaranimos para seguir
besitosss guapaaa
Ánimo preciosa que poco a poco se hace el camino. Un besazo
ResponderEliminarComo dicen mejor poco a poco, asi no se recuperan.
ResponderEliminarMuchos animos.
besos guapa
Hala Julia, que ya debe quedar menos. Lo bueno es que sigas perdiendo pero no me los pases a mí jj.
ResponderEliminarSaludos
July, que maravilla hacer dieta así, me gusta todo!!
ResponderEliminarMe alegro que sigas adelante, espero que no abandones.
Queria comentarte que me cuesta mucho dejarte mensajes, como que se me pega todo.
Un beso.
Muchisimas Gracias Amanda, Caldebarcos, MºJose, Nati, Marisol por los comentarios y los animos
ResponderEliminarJuan yo me los estoy quitando ...pero no se donde se estan llendo ;-D gracias por tus animos y tu comentario
Kako pues no se porque te pasa .... no puedo ayudarte ...ya lo siento ..... gracias por tus animos y tu comentario
Un besazo muy fuerte para tod@s MUACCC