Ingredientes:
4 huevos300gr de azúcar
la piel de una mandarina y un limón
100gr aceite de oliva Hojiblanca
200gr de concentrado de Ratafía Alma Home
200gr de leche semidesnatada Asturiana
400gr de harina de reposteria (tamizada)
3 sobres de gaseosas ( añadir los 2 colores el blanco y el morado)
Preparación:
En la mycook poner la piel de la mandarina y el limon (sin nada blanco) y el azúcar, triturar a velocidad 7/10 unos segundos (hasta que este todo bien integrado tipo glass), sacar y poner la paleta mezcladora, añadir los huevos y el azúcar reservada, tapar y programar 5 minutos, 40º, velocidad 3, añadir el aceite, la leche y la ratafia, mezclar unos segundos velocidad 4, añadir la harina tamizada junto con las gaseosas, 30 segundos, velocidad 4/5, en la cubeta de la Cocimix DeLuxe poner la base de silicona y añadir la mezcla del bizcocho, tapar con válvula abierta ó quitada, programa menú horno, 140º, 60 minutos, dejar enfriar dentro de la cubeta y cuando este frio desmoldear y espolvorear azúcar avanillada glass
Este bizcocho esta hecho con los ingredientes que muy amablemente me han enviado para probarlos .Alma Home y Grupo Hojiblanca desde aqui les doy las gracias por estos magnificos productos
Me enviaron
1 paquete de té verde chun mee
1 paquete de Rooibos canela y menta
1 paquete de Infusión de Ratafia fórmula original
1 paquete de Infusión de fresas con nata
2 botellas de concentrado de infusión de Ratafia (son especiales para elaborar bebidas y postres con ese sabor tan especial.)
El Grupo Hojiblanca es una cooperativa de miles de agricultores que se esfuerzan todo el año para conseguir los mejores aceites vírgenes y aceitunas de mesa, lo que les ha llevado a convertirse en el mayor productor mundial.
En este bizcocho he utilizado el aceite de oliva virgen y le da un sabor muy suave y esponjoso
.
July, menudo lote, que suerte la tuya, que lo disfrutes y hagas muchas recetas con el y nos la enseñes.
ResponderEliminarMenudo bizcocho que has hecho, seguro que esta de muerte, conociéndote como cocinas no tengo ninguna duda de que esta rico.
besos.
que de porductos buenos
ResponderEliminarSeguro que está buenisimo, con esos pack que te han enviado!!!, que bien.
ResponderEliminarUn saludo
Disfruta de todos esos maravillosos productos.
ResponderEliminarEl bizcocho tiene un aspecto delicioso.
Un besín
Ya no es necesario que vayas al super en unos días con todos esos productos maravillosos.
ResponderEliminarEl bizcocho tiene muy buen aspecto.
Besos.
Hola Julia. Llego con cierto retraso a tu blog pero no creas que me olvido jj.
ResponderEliminarUn lote estupendo el que te han hecho llegar. No he probado la ratafia así que no puedo decir que sabor tiene, pero viendo el aspecto del bizcocho tengo por seguro que estará exquisito.
Saludos