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miércoles, 18 de julio de 2012

Helado de limón light

 

Hoy despues de una semana esperándola como agua de Mayo, ha llegado a mi casa  la heladera con compresor  alegria alegria, por un error de la empresa de transporte, grrrrrrrr, la enviaron a Portugal  preocupado me ha costado, toda una semana de llamadas y reclamaciones, a la empresa que la compre, esta tarde ha llegado a casa y cuando he llegado lo 1º que he echo a sido, ponerme comoda, leer las instrucciones y prepararme este rico helado; mientras se hacia he cenado y de postre mi heladito recien hecho    bueno os dejo la receta 

Ingredientes:

2 yogures de limón desnatado
2 cucharadas soperas colmadas de queso batido 0% MG
1 cucharadita de leche en polvo desnatada
1 cucharada de edulcorante liquido
1/2 cucharadita de aroma de limón

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien, echarlo en la cubeta de la heladera, y poner 30 minutos (dependera del tipo de heladera) y listo para disfrutar de un rico helado ademas de sano  cremoso
Esta misma receta nos vale para cualquier sabor, solo hay que cambiar el sabor del yogur y del aroma


En la foto sale la heladera, es mas grande de lo que esperaba, ocupa lo mismo que la olla programable, pero me ha encantado y no hace nada de ruido, me ha salido muy bien de precio 110€ 
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2 comentarios:

  1. CRISTINA18 de julio de 2012, 10:31

    qué rico!!!!

    Tengo la MyCook desde el 2009 y nunca probé a hacer helados, ¿qué tal salen?

    Muaaa

    http://llegaralos30sinmorirenelintento.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Unknown24 de julio de 2012, 13:18

      Pues salen bien, una vez congelado en cantidades pequeñas, lo pones en la mycook y trituras, quedan cremosos un beso

      Eliminar

Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)Sí No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático Sí No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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