Arriba algunas fotos de las comidas y cenas
Bueno chicas esta semana solo he perdido 700gr ..... aqui os pongo el menu de toda la semana a ver si la proxima pierdo algo mas ;-D ;-D
15º MENU lunes 08-02
Desayuno: 1 kiwi, un sojafe, tostada pan avenurII con tomate, aceite, queso 0%
Media Mañana: 1 mandarina, 1 kiwi, 1 infusión de te y cola de caballo
Comida: verduras al vapor: coliflor, champiñones, calabacín, 1 caballa al microondas con especias, 1 yogur de soja ( caseros) con mermelada manzana casera montiapta , 1 sojafe
Media Tarde: 1 yogur bifidus 0% natural edulcorado con mermelada melocotón apta, infusión de té con cola de caballo
Cena: ensalada con escarola, apio, tomate , 1 caballa a la plancha, , 1 yogur de soja ( casero) con mermelada montiapta
16º MENU martes 09-02
Desayuno: 1 kiwi, un sojafe, tostada pan avenur II con mermelada de melocotón montiapta
Media Mañana: un trozo de chocolate 74% y infusión de te y cola de caballo
Comida: ensalada: escarola, zanahoria, apio, cardo en salsita: aceite, almendras, harina de garbanzos, filete de ternera a la plancha, 1 wasa, yogur de soja ( caseros) con mermelada manzana montiapta
Media Tarde: 3 lonchas kepavo, 1 naranja, infusión de te con cola de caballo
Cena: endivias con humus, bacalao encebollado y verduras asadas
17º MENU miércoles 10-02
Desayuno: 1 kiwi, un sojafe,tostada pan avenur II con tomate, aceite y queso 0%
Media Mañana: un trozo de chocolate 74% y infusión de té y cola de caballo
Comida: guiso de soja con verduras, 3 croquetas vegetarianas caseras (de okara, harina de soja y garbanzo, pimientos, cebolla, ajo, 2 huevos enteros, salvado de avena, especias), 1 yogur natural 0% con 1 cucharadita de fructosa y un trocito de membrillo apto
Media Tarde: 1manzana, infusión de té con cola de caballo
Cena: ensalada de escarola, apio, pepino, tomate, aguacate, tofu, 1 lata de caballa en aceite
18º MENU jueves 11-02
Desayuno: 1 kiwi, un sojafe,tostada pan avenur II con mermelada de manzana a la sidra
Media Mañana: infusión de té y cola de caballo
Comida: ensalada, crema de calabacín con gambas, bacalao encebollado
Media Tarde: 1manzana, infusión de té con cola de caballo
Cena: ensalada , pechuga de pollo a la plancha
19º MENU viernes 12-02
desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 tostada pan avenur II con membrillo apto y queso de burgos 0%
Media Mañana: 1 naranja, infusión de te verde y cola de caballo
Comida: plato único pero muy abundante macarrones integrales con tomate frito caserito y muchas verduras ..... Coliflor, berenjena y calabacín....... 1 yogur de soja casero con mermelada de manzana casera
Media Tarde: 1 yogur bifidus natural 0% con mermelada apta, infusión de te con cola de caballo
Cena: verduras variadas a la plancha y filete de mero a la plancha
20º MENU sábado 13-02
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 tostada pan avenur II con aceite
Media mañana : 1 naranja
Comida: huevos a la flamenca: (coliflor, tomate frito casero, guisantes, huevos, jamón a tacos) filete de pavo a la plancha
Media tarde: sojafe y 2 madalenas de avena con chocolate 74% montiapta caseras
Cena: me han sentado un pelín mal las madalenas( estaban calientes cuando las comí) y solo he tomado 1 yogur casero de soja con mermelada de manzana
21º MENU domingo 14-02
Desayuno: 1 kiwi, 1 sojafe, 1 tostada de pan avenurII con aceite, tomate, jamón serrano, 1 madalena con chocolate montiapta
Media mañana: 1 naranja y 1 poleo
Comida: coles de bruselas con cebolla, champiñones, y especias, tomates en rodajas con bacalao ahumado, 1 langosta cocida y navajas a la plancha, 1 descafeinado
Media tarde: sojafe y bizcocho montiapto (de claras con naranja y chocolate)
Cena: ensalada variada con atún y 1 poleo
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martes, 16 de febrero de 2010
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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix
Temperaturas Thermomix | Temperaturas Mycook |
37-100º | 40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos) 40º: Masas, chocolate, mantener caliente 50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo 70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas |
Temperatura Varoma | 100 a 120º Hervir 100º Caldos 110º Sofreir 120º Cocción al vapor 120º Reducciones 120º |
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS | THERMOMIX | MYCOOK |
Velocidades | Velocidades Thermomix | Velocidades MyCook |
----- | 1-S: Sofreir (con dos ritmos) | |
1, Cuchara | 2: revolver, caldos | |
Cuchara y giro a la izda. | 2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta) | |
2-3: Remover | 3: Remover, Cocina al vapor | |
3 1/2: Emulsionar, montar | 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas 5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora) | |
4: Cortar ingredientes blandos | 4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras) 6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua | |
5: Cortar alimentos duros | 5-6: Cortar alimentos duros | |
6-10 | 6-10 | |
TURBO | TURBO | |
ESPIGA | AMASAR |
Thermomix 31 | Mycook | |
Método de calentamiento | Resistencias | Inducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo) |
Rango de temperaturas para calentar | 37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) | 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido) |
Velocidades | 1-10 más Turbo y Espiga | 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga) |
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar) | Sí | No; se palia con vel.2 y paleta amasadora |
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe) | No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofrito | Sí (vel1-S, con dos ritmos) |
Apagado automático | Sí | No (se apaga y se enciende por interruptor) |
Posibilidad de lavado en lavavajillas | Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos) | Jarra y accesorios, pero no cuchillas |
Peso | De 5 en 5 g | De 10 en 10 g (La profesional no pesa) |
Recipiente de vapor | Se posa sobre la tapa (es más cómodo) | Tiene su propia tapa (se ajusta mejor) |
no te quejarás por perder solo 700, no? Ya quisiera yo perder la mitad comiendo tan bien como estás comiendo tu.
ResponderEliminarUn beso y adelante!
impresionante july , viva tu fuerza de voluntad y tu esfuerzo,ya veras para el varanito la mas guapa y rechula.
ResponderEliminarPues me parece mucho 700 g en una semana,,..ten cuidado Julycar, que es mejor perder poco a poco que no deprisa ..que luego se vuelven a coger de la misma manera!..Besetes y cuidate mucho
ResponderEliminarJuly pues está muy bien perder en una semana 700 grs. yo ya me conformaba, además es mejorperder poco a poco, luego no lo recuperas tan pronto, me alegro guapa tú sigue guapa, muchos ábnimos para ello.
ResponderEliminarEl menú de diez aunque a mi las coles de bruselas me sobran.
besitosss guapaaaa
July cariñet, no quiero que te deprimas porque hays perdido 700 gramos, yo creo que pasando de los 500 grs. ya es un logro y lo estás haciendo genial así que mucho ánimo que en veranito estarás estupenda y nos darás envidia. La dieta muy bien detalladita y se ve muy completa,besitos y feliz día guapa.
ResponderEliminar¿Como que solo 700 grs?, niñaaaaaaaaaaaa que está muy bien eh, mejor así despacio y sin prisa que luego pasa lo que pasa y se cogen en nada. Vas genial, asi que animo July. Por cierto, el menú me encanta , no sé si no ponga en casa a todo dios a dieta y lo prepare jajajaja
ResponderEliminarbesitosss
July esta muy bien perder 700 gr en una semana, tu continua y no te desanimes, como dijo no se quien persevera y venceras . Un besito.
ResponderEliminaranimo wapa, hay semanas que no se pierde tanto, pero no te desanimes :)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Julia no te agobies que los kilos que se pierden despacio no se recuperan. Veo que la dieta es muy completa y está bien. Ánimo guapa que es bueno que bajes poco a poco. Un besazo.
ResponderEliminarNo te preocupes veras como la semana que viene pierdes mas. ¡¡Animo!!
ResponderEliminarBesos.
Julia, la verdad yo no sigo ninguna dieta, pero he leído de que se compone la tuya y es muy completa. Me alegro que no lo pases mal y aunque esta semana hayas perdido poco en otra se compensará. No tienes que agobiarte.
ResponderEliminarYa lo dice el refrán "vísteme despacio que tengo prisa", todo se andará.
Saludos
yo no entiendo mucho de dietas...pero me parece mucho. Ten cuidado wapa que se cojen con la misma facilidad que se pierden pero dobles...
ResponderEliminarbexinos
Yo que perdi 2 kilos desde navidad, ya los recupere, en tres dias de fiesta adios, ahora otra vez a enpezar, te deseo que sigas asi, por lo menos pierdes, un besito
ResponderEliminarJuly, con esos manjares bajar 700 grs no es hacer dieta... es un milagro!!!
ResponderEliminarÁnimo que tu puedes guapa!!!
Biquiños y hasta la vuelta.
Mucho ánimo, que la constancia es un punto a tu favor. Adelante.
ResponderEliminarUn besín
Plas,plas, plas. Estupendo ese menú y otro aplauso por seguir, por la fuerza de voluntad y la ilusión que le estás poniendo. Eres un ejemplo a seguir. Y no le hagas ascos a los 700 grs, que no está nada mal.
ResponderEliminarBiquiños
guapa no te desanimes que vas muy bien! además las fotos que nos pones...mmmm yo me lo comia aunque no este a dieta!!
ResponderEliminarbesos
Muchas Gracias Ranger ...si no me quejo ...pero mi costi ha perdido mas que yo y encima come tambien mas......;-D UN BESITO Y GRACIAS POR LOS ANIMOS
ResponderEliminarGracias Tetxu guapa... eso espero que para el verano haya perdido los kilos que me sobran ... ;-D un besitop guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarGracias Lola lo tendre encuenta.... un besito guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarGracias MºJose .... la verdad es que no esta mal del todo ... a ver que pasa esta semana ... un besito guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarHola MºJesus sino me deprimo ..solo me a dado un pelin de rabia...pero ya esta ... esta semana unos cuantos menos ... XD XD un besito guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarHola Merchi ... si ya se que no son pocos ... pero como mi costi ha perdido mas me esta chimcando ... tendra mala leche XD XD un besito guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarGracias Celeste... si que voy a seguir ;-D un besito guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarMuchas gracias Paula por tus animos...un besito guapa
ResponderEliminarHola Nati te tengo que dar toda la razón...mejor perderlos poco a poco y no recuperarlos.... gracias por tus anomimos un besito guapa
ResponderEliminarGracias Sevimay por tus animos un besito guapa
ResponderEliminarHola Juan muy bueno el refran ;-D un besito y gracias por los animos
ResponderEliminarGracias Fely tendre cuidado .... un besito guapa y gracias por los animos
ResponderEliminarGracias Mamen ... si es que estar en fiestas ya se sabe ...comer...comer....y ...comer... ;-D un besito guapa y gracias por tus animos
ResponderEliminarHola Marisa ...la verdad es que se come muy bien ....un besito guapa y gracias por tus animos
ResponderEliminarGracias Carmenpiva un besito guapa
ResponderEliminarGracias Caldebarcos ..... me e propuesto perder los kilos que me sobran y demomento lo estoy haciendo ...;-D un besito guapa y gracias por los aplausos y los animos
ResponderEliminarGracias Sonia yo pa lante como los de Alicante ;-D un besito guapa y gracias por tus animos
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