Ayer fui al Macro a comprar y para mi sorpresa encontre lo que buscaba
los wermicelli que no los encontraba en ninguna tienda ni supermercado de Elche, ni siquiera en el corte ingles 
. en fin ..... compre arroz salvaje, colas de rape, gambas congeladas grandes, etc.... un montón de cosas más .... asi que hoy hemos probado el arroz salvaje que en la dieta de Monitgnac tiene un IG bajo y se puede comer con todo y esta 
rico .....rico he mirado por internet y al final asi lo he echo yo, espero que os guste ;-) Ingredientes:
125gr de arroz salvaje
50 gr de piñones
1 cebolla
2 ajos
Pimiento, verde
Pimiento rojo
Champiñones cortados en laminas
Aceite de oliva
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de curry
Sal
Agua
Preparación:
Poner el arroz 2 horas en remojo con agua, pasado las 2 horas escurrir y colocarlo en el cestillo de la MC. Poner en la jarra de la mycook 1 litro y 1/2 litro de agua con sal y un chorrito de aceite, poner dentro del cestillo con el arroz 30 minutos, 120º, velocidad 2, mientras en la cubeta de la fussion programamos menú, 15 minutos, añadimos el aceite, pochamos las verduras cortadas en juliana, menos los champiñones y los piñones, cuando estén pochadas añadir los champiñones, la sal, la canela, el curry , añadir los piñones y dejar hasta que termine el tiempo, cuando este el arroz se saca y se escurre, se añade a la a la cubeta de la fussion con las verduras, y se rehoga 3 minutos y servir .... acompañar de lo que más os guste carne ó pescado
Tambien se puede hacer de forma tradicional
Aprovecho para dar las gracias a Fimére del blog AUX DELICES DES GOURMETS. quien no lo conozca tien que visitarlo es un blog muy bonito é interesante , quiero darle las gracias por este premio que me ha echo mucha ilusión y aqui os lo pongo y os lo ofrezco para tod@s porque os lo mereceis .....por estar ahi dia a dia
UUummmmmmmmm....me chifla el arroz y con los piñones mas!
ResponderEliminarBessis.
Hola Julycar,
ResponderEliminarMe encanta este arroz. Lo acompaño con filete de cerdo asada.
Un Beso,
Mari
Hola July, que buena pinta. Has hecho una combinación estupenda y también ligerita. Esta me la apunto y la panacota de chocolate también.
ResponderEliminarUn besito.
Felicidades por el premio tan merecido por ser como eres y felicidades por el arroz un arroz que tiene que estar divino.
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
que pintica mas estupenda,felicidades por el premio.apunto lo de la canela
ResponderEliminarMuy rico, me llevo el arroz y la panacota de postre, un beso
ResponderEliminarHola Amanda la verdad es que los piñones le dan un saborcito ....huuumm un besito guapa
ResponderEliminarGracias Mari`s me alegro que te guste...un besito guapa
ResponderEliminarGracias Eva si la haces espero que te guste ya me contaras ... un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias MºJose eres un encanto .... un besito guapa
ResponderEliminarGracias Espe si lo haces me cuentas ;-) a ver si te ha gustado ..un besito guapa
ResponderEliminarGracias Mamen solo uno de cada vale ;-D un besito guapa
ResponderEliminarMuy rico este arroz que nos presentas
ResponderEliminarJuly, qué arroz más rico! tiene que estar verdaderamente delicioso...a mí que el arroz me gusta de todas formas...te lo copio guapa!
ResponderEliminarMe gusta el arroz salvaje, pero que le hayas puesto piñones me ha dejado alucinada, nuca lo había visto ¡con lo que a mi me gustan! Estaría bien rico. Besitos.
ResponderEliminarGracias Maria ...un besito guapa
ResponderEliminarGracias Susi espero que te guste y me lo cuentes ... ;-) un besito guapa
ResponderEliminarGracias Mari Carmen pues tienes que probarlo esta buenisimooooo ;-D un besito guapa
ResponderEliminarPreciosa, felicidades dobles.
ResponderEliminarUna por el premio que sin duda alguna te lo mereces, y otra por la pedazo receta que acabas de dejarnos. Es que tiene que estar buenisimo a narices,nena. Verduritas, arroz, canela...ainss si lleva todo lo que me gusta por diossssssss..
besazosss :)
Que buena la receta! gracias amiga
ResponderEliminarbesos
Gaby
Hola Merchi tienes que probarlo te va a gustar .... un besito guapa
ResponderEliminarGracias Gabriela un besito guapa
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