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martes, 20 de julio de 2010

Cerrado por vacaciones



POR TAROS BIEN EN MI AUSENCIA... angel
BESITOS .....abrazocorazon.....OS ECHARE DEMENOS..abrazocorazon.
abrazocorazonabrazocorazon

15 comentarios:

  1. jajaj trataré de portarme bien!
    Que disfrutes y descansa!
    besos
    Gaby

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  2. Que pases unas felices vacaciones!!!
    hasta la vuelta
    Un beso

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  3. Disfruta de tus vacaciones guapisima, pasatelo , peor vuelve te esperamosss.
    besosssss

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  4. Disfruta de tus vacaciones. Hasta la vuelta preciosa.
    Un beso

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  5. Felices vacaciones July, diviertete mucho.
    Un beso

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  6. felices vacaciones! nos vemos a la vuelta.
    bs!

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  7. Felices vacaciones. Disfrútalas. No te preocupes por nosotr@s, seremos buen@s.
    Besos.

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  8. Hola guapa espero que descanses y te lo pases genial que te lo mereces. Te esperamos a la vuelta. Un besazo....

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  9. Onde vassssssssssssssssss!!!!!!!!!! esperáteeeeeee
    upsssssssss,que prisas son esas?????
    Ya que no me llevas...que te lo pases requetebien, que disfrutes de esas merecidas vacaciones y que a la vuelta te quiero ver cargada las pilas
    Besos a javier y a ti uno gordote
    Hasta la vuelta
    Oyeeeeeeeeeeeee...quieres que te riegue las plantas????? jejejeje
    CHAO
    TOCINITO DE CIELO Y CIA

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  10. Que pases unas felices vacaciones Julycar, descansa y pásatelo en grande para que vuelvas con las pilas recargadas.
    Un beso guapa.

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  11. hi.. just dropping by here... have a nice day! http://kantahanan.blogspot.com/

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  12. Que lo pases muy bien, guapa.
    Yo, hasta finales de septiembre, ná de ná.
    Besotes.

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  13. Muchisimas gracias a todas y sobre todo por estar siempre cerquita ...un besazo muy fuerte muacccccccccccccccccccc

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Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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