Seguidores

martes, 20 de julio de 2010

Cerrado por vacaciones



POR TAROS BIEN EN MI AUSENCIA... angel
BESITOS .....abrazocorazon.....OS ECHARE DEMENOS..abrazocorazon.
abrazocorazonabrazocorazon

14 comentarios:

  1. jajaj trataré de portarme bien!
    Que disfrutes y descansa!
    besos
    Gaby

    ResponderEliminar
  2. Que pases unas felices vacaciones!!!
    hasta la vuelta
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Disfruta de tus vacaciones guapisima, pasatelo , peor vuelve te esperamosss.
    besosssss

    ResponderEliminar
  4. Disfruta de tus vacaciones. Hasta la vuelta preciosa.
    Un beso

    ResponderEliminar
  5. Felices vacaciones July, diviertete mucho.
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. felices vacaciones! nos vemos a la vuelta.
    bs!

    ResponderEliminar
  7. Felices vacaciones. Disfrútalas. No te preocupes por nosotr@s, seremos buen@s.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Hola guapa espero que descanses y te lo pases genial que te lo mereces. Te esperamos a la vuelta. Un besazo....

    ResponderEliminar
  9. Onde vassssssssssssssssss!!!!!!!!!! esperáteeeeeee
    upsssssssss,que prisas son esas?????
    Ya que no me llevas...que te lo pases requetebien, que disfrutes de esas merecidas vacaciones y que a la vuelta te quiero ver cargada las pilas
    Besos a javier y a ti uno gordote
    Hasta la vuelta
    Oyeeeeeeeeeeeee...quieres que te riegue las plantas????? jejejeje
    CHAO
    TOCINITO DE CIELO Y CIA

    ResponderEliminar
  10. Que pases unas felices vacaciones Julycar, descansa y pásatelo en grande para que vuelvas con las pilas recargadas.
    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
  11. Que lo pases muy bien, guapa.
    Yo, hasta finales de septiembre, ná de ná.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  12. Muchisimas gracias a todas y sobre todo por estar siempre cerquita ...un besazo muy fuerte muacccccccccccccccccccc

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin