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jueves, 12 de diciembre de 2013

Macarrones Méxicanos



Unos macarrones improvisados, a ver que sale y sinceramente han salido muy ricos, los haré mas a menudo, porque mas fáciles de hacer imposible jejeje

Ingredientes:

150 gr de macarrones integrales
 2 bolsas para tacos para fajitas con pollo(ya descongeladas)
agua

Preparación:
Añadir a la cubeta de la GM E las dos bolsas de tacos para fajitas ya descongelas, añadir los dos sobres de sazonar que traen, añadir los macarrones y cubrir con agua, que se vean los macarrones, porque las verduras sueltan agua, tapar con válvula cerrada, menú turbo, 5 minutos, despresurizar manualmente y servir

Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la nueva GM E.
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4 comentarios:

  1. Nati12 de diciembre de 2013, 17:25

    Rápidos y seguro que deliciosos. Un besazo.

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  2. Nenalinda12 de diciembre de 2013, 19:48

    Ummmmmmmmm seguro estan de rexupete ,me encanta la pasta y asi no la he exo nunca.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Unknown12 de diciembre de 2013, 19:54

      Yo fue un invento y prisas y la verdad es que la hare mas veces, estan ricos, ricos
      Un besazo guapisima

      Eliminar

Muchas gracias por dedicarme un poco de tu valioso tiempo en visitar mi blog, así como por dejarme tu opinion y sugerencias las cuales me encanta poder leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

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Tabla de equivalencias de temperaturas, velocidades y diferencias entre Mycook y Thermomix

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º
EQUIVALENCIAS PARA ADAPTAR RECETAS THERMOMIXMYCOOK
Velocidades Velocidades Thermomix Velocidades MyCook

----- 1-S: Sofreir (con dos ritmos)

1, Cuchara 2: revolver, caldos

Cuchara y giro a la izda.2 con paleta mezcladora (p.e. cocción de pasta)

2-3: Remover3: Remover, Cocina al vapor

3 1/2: Emulsionar, montar 4: Emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas
5: Montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)

4: Cortar ingredientes blandos4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)
6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua

5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros

6-10 6-10

TURBOTURBO

ESPIGAAMASAR

Thermomix 31Mycook
Método de calentamiento ResistenciasInducción (mayor rapidez en calentar y dejar de hacerlo)
Rango de temperaturas para calentar37 -100/110(?)º (hay versiones distintas sobre su máxima temperatura, llamada Varoma) 40-120º (se supera el efecto de sabor a cocido)
Velocidades1-10 más Turbo y Espiga 1 (S), 2-10 más Turbo y Amasado (equivale a Espiga)
Giro a la izda. (inversión de la dirección de la cuchilla para no cortar)Sí No; se palia con vel.2 y paleta amasadora
Velocidad de sofrito (trocear a la vez que se sofríe)No; se compensa troceando previamente los ingredientes del sofritoSí (vel1-S, con dos ritmos)
Apagado automático Sí No (se apaga y se enciende por interruptor)
Posibilidad de lavado en lavavajillas Jarra, accesorios y cuchillas (en los últimos modelos)Jarra y accesorios, pero no cuchillas
Peso De 5 en 5 gDe 10 en 10 g (La profesional no pesa)
Recipiente de vaporSe posa sobre la tapa (es más cómodo)Tiene su propia tapa (se ajusta mejor)


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